天气炎热，不想吃饭，但是营养不能少，那就来道夏日小凉菜--干豆腐拌猪耳朵。
方法/步骤
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1
准备两片煮熟的猪耳朵，去熟食店买，不要那种塑封的，不好吃。
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2
先把准备好的干豆腐切条、黄瓜切猪耳朵切条、一起放入盘中，备用。
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3
取一个小碗放适量干辣椒，锅里烧油，油加热至冒烟浇在干辣椒上，备用。
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4
然后在切好的干豆腐、黄瓜、猪耳朵里加上适量蒜末。
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5
再加上一勺生抽、一勺陈醋、适量的盐、鸡精和白砂糖。
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6
最后戴上一次性手套，把食材抓拌均匀，营养美味的小凉菜就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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