凉拌豆腐皮的做法

2022年6月22日 8点热度 0人点赞
有机亚麻籽油非常珍贵,营养丰富,是陆地上最贵的油。但是它不能采用高温烹饪的方式,否则会破坏它的营养。有机亚麻籽油最好的烹饪方法是凉拌!正好现在天气越来越热了嘛,吃点凉拌菜也是非常开胃爽口的。
当然啦,有机亚麻籽油是完全可以当饮料直接喝的。如果你比较介意这种食用方法,也可以调到酸奶里,同酸奶搅拌均匀一起吃。

食材

  • 豆腐皮 82克
  • 老姜 6克
  • 大蒜 5克
  • 芹菜 6克
  • 二荆条 12克
  • 小米辣 10克
  • 生抽 10克
  • 香醋 8克
  • 芝麻油 6克
  • 有机亚麻籽油 15克
  • 盐 3克
  • 鸡精 1克
  • 花椒油 3克

步骤/方法

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    备好原材料:豆腐皮,二荆条,小米辣,老姜,大蒜,芹菜,有机亚麻籽油。
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    豆腐皮用适量清水浸泡片刻。
  3. 3
    芹菜、二荆条、小米辣,老姜,大蒜分别洗净后,剁碎,备好盐,鸡精。
  4. 4
    再备好生抽,香醋。
  5. 5
    观察豆腐皮泡至发软即可。
  6. 6
    将豆腐皮洗净沥干水分。
  7. 7
    将豆腐皮一张一张叠起来,切成细丝。
  8. 8
    用一个大一点的容器,放入豆腐皮丝,放入之前准备的调料,再放入适量芝麻油,花椒油。
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    再调入适量有机亚麻籽油。
  10. 10
    用筷子调拌均匀。
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    装盘,即可食用。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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