油炸套环的做法
食材
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油 适量
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面粉 适量
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鸡蛋 适量
方法/步骤
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1
先来个失败作品,拉花擀的太薄,一炸就透,出来帮硬都硌牙。炸太久,油锅里是深棕色,放凉都成巧克力色了。结局:垃圾桶。
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2
适量加热熟油倒入面里,滋滋啦啦的还有声呢。加盐或糖、还有4到6个鸡蛋。一起揉成面团。
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3
左边那个不行,也不知道是只放俩鸡蛋的事还是放置时间太短的原因。我又加了俩鸡蛋,放了一个多小时以后揉成光滑的就好了。
END
方法/步骤2
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1
切成长方形小块,中间切三道。然后拉住一头从中间那道穿过去,就做好了。
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2
掏过来就是这个样子,胖乎乎的小可爱。
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3
油烧热,放锅里炸。
END
方法/步骤3
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1
想吃脆一点的,炸到白色捞出来,炸下一波,等下一波发白后,把前一波放进去过二遍油。不要炸大了,稍微金黄色就给捞出来就可以了。
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2
总结:
1、先来个失败作品,拉花擀的太薄,一炸就透,出来帮硬都硌牙。炸太久,油锅里是深棕色,放凉都成巧克力色了。结局:垃圾桶。
2、适量加热熟油倒入面里,滋滋啦啦的还有声呢。加盐或糖、还有4到6个鸡蛋。一起揉成面团。
3、左边那个不行,也不知道是只放俩鸡蛋的事还是放置时间太短的原因。我又加了俩鸡蛋,放了一个多小时以后揉成光滑的就好了。
4、切成长方形小块,中间切三道。然后拉住一头从中间那道穿过去,就做好了。
5、掏过来就是这个样子,胖乎乎的小可爱。
6、油烧热,放锅里炸。
7、想吃脆一点的,炸到白色捞出来,炸下一波,等下一波发白后,把前一波放进去过二遍油。不要炸大了,稍微金黄色就给捞出来就可以了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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