鸡蛋是每个家庭烹饪时都会用到的食材，普通，便宜。但别小看鸡蛋，蛋白含有人体必需的8种氨基酸，且与人体蛋白的组成极为近似，所以人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高~
方法/步骤
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1
准备好所有材料，黄油切小块
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2
将面粉、牛奶、糖粉、酵母、全蛋液一起放入一个干净的盆中搅拌，再手工放在台面揉面
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3
揉面10分钟后加入盐和黄油，再揉面，手工揉面很难出膜的，揉的差不多放在一边拿东西盖起来醒面半小时
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4
醒好面后继续揉一小会，后分成50克的12 份，开始用擀面杖整形，自己想要什么形状就整成什么样
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5
整好形的面团放在烤盘里摆好，(中间留有足够的空间，一般能发酵到2-3倍大）放入烤箱发酵，烤箱里放碗热水（天冷，我发酵了一个多小时）
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6
发到原来的1.5-2倍大就好了，上面刷蛋液，洒芝麻，放入烤箱，（烤箱170度预热20分钟）170烤20分钟就好啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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