糯米有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒的功效。这些年吃过各种不同口味的粽子，最最想吃的却还是记忆中妈妈包的传统红枣粽子。清清香香，甜甜糯糯，小时候，妈妈白天要忙，每次都是晚上包，少不更事的我总是坐在妈妈身边，舍不得去睡觉，总怕错过那一份香甜。也是从那时起，慢慢的学会了自己包粽子。今年的端午节又要到了，自己包上一份香甜的粽子，寻回妈妈的味道。
步骤/方法
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1粽子叶洗净提前煮好，原汤泡着。
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2糯米提前两个小时洗净泡好。
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3大红枣洗净，无需浸泡。
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4粽子叶三张叠加在一起（我买的粽叶比较窄）。
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5折成一个漏斗形状，先放一颗大枣，防止煮的时候漏米。
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6再装入一半的糯米，放一颗蜜枣。
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7上面再装上糯米，不可装太满，九分满就可以了。
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8把上面长的叶子折回来盖住。
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9再把长的叶子反折回去，用剪刀剪去多余的叶子。
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10用线捆扎好，一个漂亮的小粽子就成功啦！
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11其他依次包好。
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12包好的粽子入锅。
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13加入没过粽子的水，放上一个小屉子，上面放一个装满水的碗。（有点重量的，防止粽子煮的时候飘起来）。
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14盖盖，大火煮开，转中火煮45分钟即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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