菜品口味:甜味
主要工艺:煎
主要食材:米面类
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:平底锅

步骤/方法
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1
1取相应用量的三种面粉,混合到一起。
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2
2鸡蛋打入碗中,取3g酵母。
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3
3芹菜叶洗净、剁成碎末。
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4
4将鸡蛋、酵母、白糖、芹菜叶倒入三种面粉中,加少许凉水,和成稍软的面团,放置一会。
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5
5面团放置案板上,稍揉,擀成长方形薄片。
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6
6均匀撒上盐、花椒面,涂抹上葵花籽油,卷成长条。
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7
7均匀分割成小剂子(我做了6个)。按扁成饼状。
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8
8表面刷蛋液、撒上白芝麻,平底锅倒入少许油,5成热下入饼坯,小火煎至饼定型,两面微黄。
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9
9趁热刚好可以品尝它的酥脆和芝麻椒盐的香味哦!
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10
10掰开一个看看内部~嗯,熟透啦!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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