家常版土豆烧鸡小腿 - 经验大全

鸡小腿加土豆，超级好吃。介绍给大家的做法。

食材

鸡小腿 500克
土豆 500克
胡萝卜 50克
葱花 20克
蒜末 20克
精盐 10克
糖 20克
老抽 20克
胡椒粉 10克

方法/步骤

1

鸡小腿冷水下锅煮开。
2

冲去浮末，清洗干净。
3

土豆胡萝卜去皮，洗净，切块。
4

锅中放油，加入白糖，炒出糖色。
5

倒入鸡腿发，快速翻炒。
6

翻炒均匀后，加入土豆块。
7

继续翻炒后，加入适量的开水。20分钟后，水干开锅即可。

END

注意事项

个人观点仅供参考
炒糖色要注意火候
小火慢炖最少20分钟
土豆不用水洗，直接下锅即可

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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