胎盘究竟能吃吗?
方法/步骤
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胎盘其实并不神秘,它就是一只装着胎宝宝的“保护袋”。它的组成成分和其它内脏器官一样,包含蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质,另外还有雌激素、孕激素,以及一些和生长、免疫有关的活性物质
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蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质属于基本的营养成分,从普通的食物里也能获取。与其吃胎盘,不如直接吃新鲜干净的果蔬鱼肉来得放心。
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至于激素,不建议随意补充,万一摄入过多会有疾病风险。
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至于其它活性物质,不少是蛋白质大分子,在烹饪以及消化后,都已经失活,不能再发挥效果。
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此外,即使是健康的准妈妈,胎盘里也会含有很多种细菌。目前食用胎盘还没有加工标准,不能保证杀死所有病原体,理论上存在健康风险。如果母体携带乙肝、艾滋等病毒,胎盘就更不能拿来吃,否则可能会受感染。
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可见,吃胎盘没有所谓的“大补”功效,反而存在一些健康的风险。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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