Granola烤坚果燕麦的经典做法，Granola是一种经过烘烤加工的花式麦片零食，可以配酸奶牛奶吃，也可以直接吃，保质期比较短，所以一次做上一周的量最好，尽量在5-7天吃完；Granola的基本构成是：燕麦 、坚果、瓜籽 、果仁、果干
调味料（枫糖浆、蜂蜜和油），坚果、果仁具体选那些，任由自己搭配
食材
-
快熟燕麦 200g
-
各种坚果 150g
-
各种果干 90g
-
橄榄油 30g
-
枫糖浆 30g
-
蜂蜜 30g
方法/步骤
-
1
预热烤箱150度，烤盘铺好烘焙纸
-
2
将燕麦和坚果混合搅拌均匀，先不加果干
-
3
依次加入橄榄油、枫糖浆，没有用红糖也可以，搅拌均匀
-
4
燕麦混合物均匀铺在烤盘上，入烤箱，烤15分钟，拿出烤盘，翻拌几下，继续烤15分钟，然后再送入烤箱，边烤边观察，到麦片呈金黄色就好，此时麦片尝起来应该是脆脆的，有一点焦香，但焦味并没有盖住甜味
-
5
烤好后，再拌入果干、蜂蜜，彻底放凉后放入密封罐储存，一周之内吃完~
-
6
可以搭配酸奶或牛奶食用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论