如何做出好吃的白萝卜丝汆羊肉丸子?

2022年7月20日 26点热度 0人点赞

今天我们来制作好吃的羊肉丸子,做法简单,一起来看看怎么做的吧!

工具/原料

  • 白萝卜半根,羊腿肉约500克,蛋清1个

方法/步骤

  1. 1

    我们将白萝卜洗净切细丝备用,羊肉剁成馅后装入碗中,放入适量的葱姜末,香菜,盐,料酒,白胡椒粉,蛋清,鸡精,香油,花椒水

  2. 2

    将羊肉馅顺着一个方向搅打上劲,水分被充分吸收后再放入适量的淀粉,搅拌均匀后锅中烧水,大伙开煮,将羊肉馅攥成小丸子放入

  3. 3

     大火煮开后将血沫撇掉,继续小火煮两分钟再放入适量的葱姜丝和萝卜丝,放入适量的盐调味,接着再继续煮五分钟

  4. 4

    最后撒上适量的白胡椒粉,淋上香油增香,出锅撒上青蒜即可开吃啦

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论