教您制作外酥里嫩的河南小吃油炸糖糕

2022年9月28日 18点热度 0人点赞

小时候最爱吃妈妈做的糖糕,现在常年在外常常怀念小时候的味道。这次有空回家特向妈妈请教这道美食的做法,下面我就把这道美味小吃的做法分享给大家,让家人的餐桌上多一道美食!

食材

  • 面粉 500克
  • 植物油 适量
  • 白糖 适量
  • 白开水 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备面粉500克倒入盆中加沸腾的开水搅拌(开水分多次均匀加入)

  2. 2

    面板上撒些面粉放上搅拌好的面团揉至成型

  3. 3

    面板上·手上抹些植物油,把面团揉成条切成剂子

  4. 4

    把剂子按压扁,包入白糖,团成圆形再轻轻压至边缘较薄的圆形如图

  5. 5

    油锅烧热之后,放入做好的坯子,炸成两面金黄即可出锅

  6. 6

    配上一杯豆浆,可以开始享用了!

    END

注意事项

  • 烫面一定要均匀才能松软
  • 油温要高才不会粘锅
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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