菜园里鲜摘的毛豆配上从河里捕来的河虾，就成了一道美味佳肴。
步骤/方法
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1河虾去头和虾脚，因为是自家从河里捕来的，个头不小且大小不一，胜在新鲜。
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2毛豆剥好，豆米洗净，控一下水。
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3青椒切块，大蒜切末，青葱切小段，备用。
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4锅内倒少量色拉油，等油烧热倒入河虾。
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5倒入河虾后翻炒至变色
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6加入毛豆米，翻炒一下，加入盐，然后再继续翻炒一会。
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7加入青椒，翻炒一会，加入蒜末，少量白糖，翻炒均匀，洒上葱花，盛盘。
END
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