八寸生日蛋糕

2022年2月16日 25点热度 0人点赞
人,若想活出简单却很复杂,若想活出复杂却很简单。
做一个简单的人,不为名扰,不为物忧,心胸开阔,波澜不惊。
冰心说:“如果你简单,那么这个世界就简单”。
拥有了简单,你便了快乐!
一款制作简单的生日蛋糕送给喜欢的朋友。

食材

  • 戚风蛋糕 戚风或海绵蛋糕坯子1个
  • 淡奶油 蓝风车800克
  • 糖 75克
  • 火龙果 适量
  • 黄桃罐头 适量

步骤/方法

  1. 1
    准备一个蛋糕坯子,戚风海绵都可。
  2. 2
    用分片器分成三片。
  3. 3
    水果切成小粒。
  4. 4
    淡奶油倒入打蛋盆,加入糖。
  5. 5
    电动打蛋器打至七八分,取出450克(抹面用)放入冰箱。
  6. 6
    继续打发至9分,如图。
  7. 7
    取最上面一片蛋糕坯,(底层蛋糕坯最平,最后再放)铺上一层打发好的奶油,加一层水果。
  8. 8
    再加一层奶油抹平,边边会有多余的奶油,不用管,一会儿还要抹平。
  9. 9
    盖上一片蛋糕片,再放一层水果。
  10. 10
    铺上一层奶油抹平
  11. 11
    再盖上最后一片蛋糕坯,冰箱取出淡奶油抹平表面。
  12. 12
    将8齿裱花嘴装入裱花袋,装入淡奶油。
  13. 13
    在蛋糕边缘挤出贝壳花边。
  14. 14
    同一个花嘴,不用换,蛋糕底边垂直挤出小花边。
  15. 15
    用少量奶油调个颜色,还是同一个花嘴,挤出几朵小玫瑰。表面用水果装饰下,就很美啦!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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