青瓜是一种身体很好的一个菜菜，还能美容减肥，清热解毒，对便秘的人也有很大的帮助，因为青瓜还有润滑肠胃的作用。生吃效果更佳，美容，还可以洗脸，洗得皮肤白白的呢，吃起来口感也不错。现在咱们来个素炒吧。
方法/步骤
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1
把青瓜头尾去掉，也稍稍打一点皮，
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2
把青瓜切成薄片放在盘子里备用。
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3
把红椒洗一下切碎，大蒜籽用刀背拍下去皮再切碎。
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4
锅烧七成热，先把红椒炒一下。
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5
再把大蒜炒一下。
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6
把青瓜片放进去爆炒。
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7
青瓜很快熟的，只需炒一下下就好。放盐放点点鸡精，再放点点淀粉水，关火。
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8
装盘，一道五分钟就能完成的菜菜就可以开吃了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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