馒头，中国人的主食之一。好吃的馒头，筋道、面香味浓，今天这种馒头，又多了一种红薯的味道
食材
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红薯 180g
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面粉 300g
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清水 120g
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酵母粉 2g
方法/步骤
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1
原料：红薯（蒸熟的），面粉和酵母粉
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2
酵母粉与清水混合后干静置两分钟，倒入面粉中，和成光滑的面团稍硬一些的面团，放入盆中盖上盖在温暖的地方饧发30分钟（我放在暖气旁边）
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3
饧好的面团移到面板上，揉搓排气后，搓成长条
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4
用刀切成均等的段，盖上布再次饧发20分钟。锅内烧开水，放入蒸屉上，大火蒸20分钟成熟取出
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5
好啦
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6
看看成品
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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