腊月初八是腊八节，在这一天民间有吃腊八粥的习俗，用以庆祝丰收。腊八粥食材丰富，味道香甜，一起来尝尝吧。
食材
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小红豆 50g
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黄豆 20g
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长糯米 80g
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黑米 60g
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小麦仁 30g
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清水 适量
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黑豆 80g
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花生 适量
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莲子 适量
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红枣 适量
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葡萄干 适量
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冰糖 适量
方法/步骤
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1
黑豆、黄豆、小红豆、莲子和花生仁提前两个小时泡好（如果没有足够熬制粥的时间，就提前一晚上泡上），并淘洗两遍。 其余材料除冰糖外，淘洗两遍待用。
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2
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3
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4
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5
先大火烧开，再转中小火慢慢熬，注意搅拌，防止糊底。
END
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