做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯 这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的 这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)





步骤/方法
-
1准备所有材料和工具
-
2除了南瓜粉之外,所有材料都投进东菱面包机桶内
-
3揉成光滑面团即可,总共才揉了15分钟
-
4揉圆用料理盖住饧30分钟
-
5分割成2份
-
6这一份把15克的南瓜粉都揉进面团中,揉光滑即可
-
7这一加20克左右的干面粉都揉进面团中,揉光滑即可
-
8盖起来松弛20分钟
-
9擀开先按压出自己喜欢的的花形
-
10南瓜面团也一样擀开按压出自己喜欢的的花形
-
11压好的花朵
-
12把剩下的面团全部擀开
-
13把剩下的面团全部擀开
-
14擀好从中间切开成2等份
-
15擀好从中间切开成2等份
-
16在面皮上刷上少许油
-
17把白色的面皮铺上
-
18在面皮上刷上少许油
-
19把黄色的面皮铺上
-
20从上面下卷好
-
21如图
-
22切成自己喜欢的大小,在面团上刷少许水,搭上小花朵
-
23如图
-
24送进烤箱底下放一盘50度左右的热水调至发酵区20分钟
20分钟后拿出,预热烤箱,下火190度上火110度10分钟
热水不用拿出继续放在烤箱内 -
25发好的状态
-
26送进预热好的烤箱下火190度上火110度20分
-
27成品图
-
28成品图END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论