今天在家发现之前在超市买的鸡心，于是做了一道红烧鸡心炖土豆，推荐给喜欢吃鸡心还有红烧土豆的朋友。
方法/步骤
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1
将所需食材准备齐全：鸡心用清水清洗两三次；土豆去皮切块。
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2
锅中热油
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3
待油半热后，倒入之前准备好的葱花，生姜，八角和干辣椒倒入锅中炒香。
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4
加入控干水后的鸡心酱搁翻炒。
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5
待鸡心变白之后，依次加入少许老抽，适量生抽，适量白糖，翻炒均匀后，加入之前切好的土豆。
翻炒半分钟后，倒入没过食材的水，中火加热。
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6
大约10-20分钟后，待锅中水分快干时，大火收汁。
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7
出锅前加入适排裕量食盐，翻炒均匀后出锅，装盘后在上面撒上择捧撤少量葱花。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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