电饼铛真是一个好东西,可以做的东西太多了,下面给大家介绍一款美味到根本停不下来的芝麻鸡蛋卷。

方法/步骤
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1
首先就是要把准备好的鸡蛋打到一个大碗里,然后分别放上盐(一点点就可以了)、白糖(以自己的口味为准,可以先放两勺,不够可以之后再加)、食用油或者是橄榄油几滴就可以了。
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2
接着用打蛋器将蛋液充分搅拌均匀。
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3
一点点的加入小麦粉,之所以说是适量,是因为你要把握好一个度,达到面糊的程度还要稀一点点就可以了。
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4
接着就是加入黑白芝麻,因为我家只有白芝麻了,所以我就加的白芝麻,也很不错,不会影响口感哦。
值得注意的是不要加太多芝麻哦,虽然芝麻很香,但是加太多了就粘不起了。
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5
搅拌均匀后静置30分钟左右,让面粉充分发酵。
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6
半个小时后预热电饼铛,不需要放油哦,用勺子舀一勺,让后快速推开成薄薄的圆形饼,直至一面成金黄色,再翻过另一面继续煎,到两面都是黄金色后迅速卷起。
END
(共篇)
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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