早餐是必要的，营养丰富，美味可口！ 食材 鸡蛋 3个 胡萝卜 一小段 黄瓜 一小段 盐 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜和黄瓜切碎待用！把盐撒在鸡蛋上搅拌！ 2 把油放进锅里五廊，点着火，把蛋液倒进锅里。记得在碗里放些蛋液！ 3 把黄瓜和胡萝卜均匀地涂在鸡蛋上著国 4 鸡付注温蛋煮到一半时，卷起来，卷起来，煎一会儿，然后再卷起来，这样！ 5 卷到尾部时，把剩下的蛋液倒进锅里，和尾部连接起来，最后卷起来就好了！ 6 煎蛋卷吃完了！记得加番茄酱，更好吃！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

山药鸡蛋卷，有颜值又有营养！做法也是简简单单的，可作为小宝宝的手指辅食，锻炼宝宝的手握能力以及手眼协调能力! 食材 山药 200g 蛋黄 2个 方法/步骤 1 山药洗净去皮切薄片 2 上锅蒸熟 3 用叉子按压碾成泥状 4 准备两个蛋黄，搅匀 5 平底锅刷一层油，倒入蛋黄液 6 煎制两面熟透即可 7 蛋黄饼上铺一层山药泥 8 从一头卷起来 9 切块摆盘，有颜值又营养的早餐日常! END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

节后喝粥，配一份葱香鸡蛋卷，一份小咸菜，爽啊。 食材 鸡蛋 2个 小葱 2根 盐 2克 植物油 适量 料酒 1克 步骤/方法 1 原料 2 鸡蛋打散在碗中，加料酒，盐搅散 3 葱洗净切碎放入鸡蛋液中 4 平底锅中蛋植物油，淋入适量蛋液小火煎定型 5 将煎成型的鸡蛋往一边卷起，再次淋入鸡蛋液，成型后往另一边卷起，依次做完蛋液，用铲子切开装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读…

糯米别做烧卖了，试试新吃法，好吃又好看，做了一大盘太受欢迎了！赶紧来感受一下吧，肯定会给你特别不一样的味觉诱惑呢！不但能当早餐、当正餐，即使当菜品，都是非常棒的选择呢，超级回味，越吃越过瘾。最重要的是这款美食做法看一看就能学会，可以没事给家人露一手，生活有情调，还添加幸福感呢！ 食材 糯米 200克 方法/步骤 1 1、先把糯米浸泡3个小时左右； 2 2、火腿和香肠切成小丁； 3 3、干香菇提前泡发，然后切成小丁； 4 4、锅中放少量植物油，油热后放入香菇、火腿、胡萝卜翻炒均匀，然后加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀…

自己在家做的鸡蛋卷不比外面卖的味道差，主要是干净卫生。 食材 鸡蛋 4个 食用油 80克 白糖 60克 面粉 75克 方法/步骤 1 碗中打入鸡蛋放点白糖  食用油搅匀再加入面粉 少许的黑芝麻均匀。 2 然后舀上一勺面糊放入蛋卷机，盖盖30秒就可以了。 3 最后趁热卷起来，放在盘子里晾凉，这样我们的蛋卷就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

蒸菠菜鸡蛋卷的做法 食材 鸡蛋 适量 菠菜 适量 水淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备食材，鸡蛋3个（可根据自己的喜好多几个），菠菜洗干净去掉根沥干水份。 2 鸡蛋打如碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。 3 锅中烧水，水开后菠菜弄成片叶子一根的放入锅中焯水（可以适量的放点盐，焯水主要去掉菠菜的酸）。 4 之后把菠菜捞出来适当的挤干水分。切成碎丁，加在鸡蛋液中，鸡蛋液在加入适量的水淀粉，搅拌均匀。 5 之后装蒸盘中，上蒸锅，蒸10分钟左右。 6 最后取出来，稍微放凉之后用菜刀切成…

今天研究一个新吃法，既解决了紫菜单一口味，又解决了小朋友难吞咽紫菜的问题了。 食材 紫菜 10克 鸡蛋 150克 胡萝卜 15克 盐 2克 花生油 若干 葱 20克 方法/步骤 1 准备好所有材料，紫菜过水后切碎。   配菜或者紫菜都可以适当调节 2 鸡蛋打碎，葱切短，胡萝卜切碎短，紫菜过水切碎，打一起搅拌均匀 3 搅拌均匀后，准备1个平底锅 4 放油，鸡蛋羹摊成薄片，后卷成寿司形状 5 趁热直接切型 END 注意事项 紫菜下水会稍微难切，可以多用力，切更碎更容易吞食 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

仔仔喜欢芝士，我就换着花样让他多吃，汉堡包吃烦了，换个鸡蛋煎饼吧，中西合璧的菜菜，仔仔吃得不亦乐乎呢 食材 鸡蛋 3个 面粉 1勺 油 1勺 盐 1撮 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 方法/步骤 1 鸡蛋和面粉放入大盆，放入少量盐 2 将鸡蛋打散，和面粉拌成较稀的糊状 3 撒入葱花，拌匀 4 各种配菜切成丝 5 不粘锅倒入几滴油，用刷子刷均匀 6 入两勺鸡蛋液，晃动不粘锅，将鸡蛋液均匀地布满锅底 7 将鸡蛋饼煎熟后取出，抹上适量黄豆酱后，放上一片芝士，再将各种丝摆在上面 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…

鸡胸肉鸡蛋卷 食材 鸡胸肉 1块 盐，鸡蛋 适量 生抽，油，葱姜 适量 方法/步骤 1 准备搅碎机，里面放入切块的鸡胸肉，还有姜，葱段，一勺盐，三勺生抽，然后打碎备用。接着锅里刷油，摊鸡蛋饼，鸡蛋饼不用翻面，熟了就关火，把肉泥抹一层上去慢慢卷起来即可。（备注：我的量是，一块鸡胸胸肉，4个鸡蛋，每两个煎一张蛋皮，煎两大张蛋皮，可以做两个比较扎实的鸡肉蛋卷。） 2 鸡蛋卷上锅蒸，水开后蒸12分钟就可以了。 3 用到切成块状就可以了，如果当天吃不完，也可以放冰箱冷藏1-2日，随时吃。可以直接吃，也可以和蔬菜、蘑菇、火腿片…

可能许多爱美食，喜欢自制美食的人都有像我一样的苦恼。自从爱上了美食烘焙，家里的小家电是越来越多，各种的模具也是越买越多，因为不同的美食需要不同的工具来制作，比如这次又想做鸡蛋卷了，差点又败了个蛋卷机回来，后来改用电饼铛来制作，虽然比较麻烦，总体还是满意的。 食材 鸡蛋 1个 糖 30 低粉 30 黄油 40 黑芝麻 10G 盐 1G 方法/步骤 1 黄油在室温下软化 2 加糖搅均至顺滑 3 分次加入鸡蛋液 4 加入过筛后的低粉和盐 5 搅拌均匀后，加入炒香后的黑芝麻 6 搅均后，放在冰箱里冷藏半小时 7 电饼铛下盘…

小时候由于爸爸妈妈工作忙，我是在姥姥家长大的。过年时姥家必做的美食一一鸡蛋卷。只有贵客才能吃到。看着姥姥做的是这样的，做法如下 食材 土鸡蛋 12个 盐 适量 红薯粉 6汤勺 肉馅+葱+姜+1个鸡蛋 400克左右 黑胡椒粉 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 肉馅加葱姜未、料酒、盐、黑胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀即可。 2 红薯粉加适量清水化开，加入鸡蛋液中，搅匀。 3 这个是八个鸡蛋，搅拌。这个鸡蛋液用完后，馅没用完，又打了四个鸡蛋。所以一共做了八个鸡蛋卷。 4 平底不粘锅，烧热刷少许油，倒入鸡蛋液。手端锅旋转…

电饼铛真是一个好东西，可以做的东西太多了，下面给大家介绍一款美味到根本停不下来的芝麻鸡蛋卷。 食材 小麦粉 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 白糖 适量 橄榄油 适量 黑白芝麻 适量 方法/步骤 1 首先就是要把准备好的鸡蛋打到一个大碗里，然后分别放上盐（一点点就可以了）、白糖（以自己的口味为准，可以先放两勺，不够可以之后再加）、食用油或者是橄榄油几滴就可以了。 2 接着用打蛋器将蛋液充分搅拌均匀。 3 一点点的加入小麦粉，之所以说是适量，是因为你要把握好一个度，达到面糊的程度还要稀一点点就可以了。 4 接着就是加入黑白…