很喜欢吃花蚬子，见到超市有蚬子肉卖，就买了一些，但说来奇怪，活的蚬子身上那团黑东西吃起来不嫌脏，这蚬子肉上的看着就不大舒服，到底还是给摘掉了，单独炒一盘的话，没啥吃头，就和洋葱鸡蛋一起炒了，全当补蛋白了哈，味道还是蛮鲜的。
方法/步骤
-
1食材：蚬肉和洋葱。
-
2蚬肉用清水洗净，沥干，待用。
-
3洋葱洗净，去衣，切丝。
-
4预备芡汁（适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、生粉和清水拌匀）。
-
5蚬肉焯烫一下。
-
6热油锅。
-
7放入洋葱爆香。
-
8倒入芡汁。
-
9煸炒至收汁。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论