今天我们来分享一下鸡块炖茶树菇的做法
食材
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鸡肉块 200g
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茶树菇 50g
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盐 3g
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洋葱 30g
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非转基因食用油 30g
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酱油 5g
方法/步骤
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1
热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入鲜鸡肉块，在锅中翻炒出肉香味
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2
翻炒至鸡肉外皮变熟后，即可下入切好的洋葱丁，炒出葱香味
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3
再下入提前泡发好的茶树菇干，在锅中和鸡块一起翻炒均匀
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4
加入调味品盐和酱油，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让调味品均匀分布在锅中
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5
锅中加入清水开始炖煮，加入清水的高度，和菜品的高度一样就可以
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6
大火炖煮，炖至汤汁收干即可，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中去
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7
炖至入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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