将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。
辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。
葱姜蒜末放进去。
加入白糖和少许味精。
放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。
把酱料搅拌均匀。
半小时候，萝卜腌制出不少的水。
将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。
酱料放入萝卜内。
搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。
步骤
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1将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
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2加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
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3腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。
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4辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。
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5葱姜蒜末放进去。
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6加入白糖和少许味精。
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7放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。
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8把酱料搅拌均匀。
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9半小时候，萝卜腌制出不少的水。
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10将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。
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11酱料放入萝卜内。
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12搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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