一个不甜也不面的南瓜吃到最后,还剩下最后一小块。既然大家都不爱直接吃,就拿来做饼吧。南瓜油饼的做法是怎样的?
方法/步骤
-
1
将南瓜泥,面粉,酵母倒入面包机。


-
2
搅拌成光滑面团,取出。

-
3
滚圆后放入大碗,发酵。

-
4
面团长大至2-3倍。

-
5
用少许水将碱面化开。

-
6
加入面团中。

-
7
揉透后松弛10分钟。

-
8
分割成约40克/个。

-
9
擀成椭圆形,备用。

-
10
平底锅倒油,烧热。

-
11
用刀在面团上划两道刀口。

-
12
拉长后放入油锅。

-
13
油饼迅速起发浮起。

-
14
两面金黄,出锅,放入漏勺中控油。

-
15
盛入碗中,趁热食用。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论