一个不甜也不面的南瓜吃到最后,还剩下最后一小块。既然大家都不爱直接吃,就拿来做饼吧。南瓜油饼的做法是怎样的?
方法/步骤
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1
将南瓜泥,面粉,酵母倒入面包机。
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2
搅拌成光滑面团,取出。
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3
滚圆后放入大碗,发酵。
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4
面团长大至2-3倍。
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5
用少许水将碱面化开。
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6
加入面团中。
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7
揉透后松弛10分钟。
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8
分割成约40克/个。
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9
擀成椭圆形,备用。
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10
平底锅倒油,烧热。
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11
用刀在面团上划两道刀口。
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12
拉长后放入油锅。
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13
油饼迅速起发浮起。
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14
两面金黄,出锅,放入漏勺中控油。
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15
盛入碗中,趁热食用。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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