今天介绍一道养生食谱:猪肚八宝饭。这道菜对体虚者有补益的作用。

方法/步骤
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1
糯米泡水一个小时。
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2
红枣洗净泡水。
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3
红豆泡水时间要久一些,最后泡个三小时以上。
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4
花生泡水一个小时。
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5
莲子用水洗净,浸泡时间不宜过长。
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6
茯苓和芡实泡水时间至少一天。
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7
将猪肚洗净。
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8
把前述食材装入猪肚后,把口子用棉线缝合。
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9
装入砂锅后倒入适量冰糖和料酒,加满水开火炖。
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10
烧开水后先去掉浮血,再慢火炖煮一个小时就可以盛盘了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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