养生食谱:猪肚八宝饭

2022年6月9日 15点热度 0人点赞

今天介绍一道养生食谱:猪肚八宝饭。这道菜对体虚者有补益的作用。

食材

  • 猪肚 一个
  • 莲子 20克
  • 糯米 80克
  • 红豆 20克
  • 花生仁 20克
  • 芡实 少量
  • 茯苓 少量
  • 红枣 几个
  • 冰糖 适量
  • 黄酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    糯米泡水一个小时。

  2. 2

    红枣洗净泡水。

  3. 3

    红豆泡水时间要久一些,最后泡个三小时以上。

  4. 4

    花生泡水一个小时。

  5. 5

    莲子用水洗净,浸泡时间不宜过长。

  6. 6

    茯苓和芡实泡水时间至少一天。

  7. 7

    将猪肚洗净。

  8. 8

    把前述食材装入猪肚后,把口子用棉线缝合。

  9. 9

    装入砂锅后倒入适量冰糖和料酒,加满水开火炖。

  10. 10

    烧开水后先去掉浮血,再慢火炖煮一个小时就可以盛盘了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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