南瓜绿豆银耳粥

食材
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老南瓜 适量
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绿豆 适量
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银耳 适量
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大米 适量
方法/步骤
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1
提前取适量的绿豆、大米、银耳淘洗干净后浸泡好。银耳浸泡好以后择掉杂质控干水分,备用。老南瓜去皮后洗净,切成薄片。
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2
砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入绿豆,搅拌几下后大火煮开,煮开后换中小火慢煮10分钟左右,这时开大火加入大米,搅拌均匀后加入银耳,再次搅拌均匀并煮开后换小火慢煮,煮至大米开花后加入南瓜。开大火搅拌均匀并煮开,煮开后换小火慢煮。
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3
南瓜煮软后多搅拌几下,让其与其他混合,最后搅拌至绿豆开花就可以了。喜欢吃甜的可以加点冰糖搅拌均匀,也可以煮好后单独加糖吃。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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