土豆炸丸子是一款非常营养美味的小吃，它不仅口感好，吃到嘴里都会让人回味无穷的；而且土豆的营养价值非常高，特别适合小孩子吃。今天教大家做的这款土豆炸丸子不仅色香味俱全，吃在嘴里松软味香，喜欢就一起动手做一做吧。
食材
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土豆 500克
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火腿肠 150克
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面粉 50克
方法/步骤
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1
首先我们先把土豆去皮，切成薄片；
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2
接着把切好的土豆片放入锅中蒸熟，大约需要15分钟即可。
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3
然后把蒸熟的土豆片捣烂成土豆泥，放入碗中备用；
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4
接下来这步就是往土豆泥添加上火腿粒、香葱粒、盐和十三香，一起搅拌均匀。
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5
当所有配料都搅拌均匀后，在放入面粉；并揉成面团的模样；
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6
接着把揉好的面团揉成丸子的模样，摆入盘中备用。
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7
接着倒油下锅，油烧到六成热的时候放入土豆丸子，小火慢慢炸熟。
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8
待土豆丸子都炸熟后，捞出并把油沥干。
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9
最后一步就是把炸好的土豆丸子，放入盛有孜然粉的盘中，裹一层孜然粉；美味的土豆炸丸子就大功告成了。
END
注意事项
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调料也可以根据个人的喜好添加。
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土豆丸子炸的火候要控制好，中小火即可。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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