在家做饭的时候,如何将花生米、芹菜和胡萝卜做成一道凉拌菜呢?
食材
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花生米 200克
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胡萝卜丁 50克
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芹菜丁 50克
方法/步骤
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1
花生米冷水下锅,加入盐和八角,将花生米煮熟煮透捞出。
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2
锅中烧水,将切好的胡萝卜丁和芹菜丁放进去,烫熟之后捞出。
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3
将所有配菜放到冰水中浸泡,然后捞出来控干水分,加入盐、白糖、香油和生抽,搅拌均匀即可。
END
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