【10 个月以上】
南瓜中含有丰富的膳食纤维,有利于宝宝的消化吸收,搭配甜糯的红枣,有提高宝宝免疫力的作用,做法简单,妈妈们赶紧来试试吧。

方法/步骤
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1
准备食材。
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2
酵母用少许温水化开,红枣浸泡后切小块去核。PS:注意溶解酵母地温水地温度,40 度以下,用手摸着不烫手和手温差不多即可。
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3
南瓜切块上锅蒸熟。
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4
用料理机打成泥或者用网筛压成泥。
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5
待南瓜冷却至不烫手的温度后倒入酵母和面粉。PS:筛入面粉是最好的。
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6
充分搅拌均匀。
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7
选用一个合适的模具,刷少许油,倒入面泥抹平,醒发至两倍大后,摆上事先切好的红枣,冷水上锅,大火蒸 25 分钟,闷 5 分钟即可出锅食用。PS:具体的发酵时间需要根据环境温度而定,面泥发酵至 2 倍大即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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