饺子馅儿:[1]韭菜海参鸡蛋香菇饺子的做法

2022年4月13日 22点热度 0人点赞

 我家孩子不喜欢吃海参,正好包韭菜饺子,心想韭菜不是和海鲜搭配么,就放了海参进去。

工具/原料

  • <P>&nbsp;韭菜、海参、干香菇、鸡蛋、面粉</P>
  • <P>&nbsp;味极鲜酱油、五香粉、花生油、耗油、盐</P>

方法/步骤

  1. 1

     材料,顺便放了两个木耳进去,可忽略不加。

  2. 2

     韭菜切碎,由于我怕出汤不好包,所以习惯放盐杀杀水。

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     温水和面(夏天凉水就可以的),稍微软一点点,好包。加盖或保鲜膜醒着。

  4. 4

     锅里多放油,炒鸡蛋成块。多放油,到时候馅儿里就不用额外放油了。

  5. 5

      韭菜杀好水,所有料切碎放到一起。

  6. 6

      根据口味加入调料。我放的酱油,五香粉,少许盐,耗油

  7. 7

      擀饺子皮,中间厚,边薄。

  8. 8

      包好

  9. 9

     锅里水开后,放入少许盐。放入饺子煮熟。

  10. 10

     盛盘

  11. 11

     配着我腌好的酸卷心菜,醋。开吃吧

    END
(共篇)
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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