叉烧肉最正宗的做法 - 经验大全

有没有超级喜欢吃叉烧肉的小伙伴，来举个爪，今日分享叉烧肉的最正宗做法。

食材

梅花肉适量

方法/步骤

1

先选择肥瘦相间的梅花肉，切成稍微厚一点的片。
2

在切好的肉里加上一点胡椒粉、一点五香粉。
3

再加上一勺生抽、一勺蜂蜜，再来两大勺叉烧酱。
4

再加上十颗冰糖，一小勺鸡精。
5

最后加上适量姜蒜、洋葱片，少许腐乳，抓拌均匀。
6

盖上保鲜膜，腌制六个小时。
7

然后给电饭锅倒上少许食用油，放入我们腌制好的肉肉，盖盖焖15分钟。
8

也可以用烤箱烤35分钟，好吃的叉烧肉就做好啦。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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