茄子的吃法有多种，今天来做茄子块，素烧也很美味，口味清淡却也超级下饭。
食材
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茄子 200克
方法/步骤
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1
茄子洗净，去掉头尾，切滚刀块。
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2
锅中加水烧开，放入茄子煮熟。捞出。
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3
备好青椒和蒜片。
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4
锅中放油，炒香青椒蒜片。
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5
放入茄子翻炒。
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6
加盐，生抽调味即可出锅，淡淡的茄子香和淡淡的盐香，特别好吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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