糯米粉山药糕的做法 - 经验大全

糯米粉山药糕的做法。

食材

糯米粉 25g
山药 100g
红枣适量
鸡蛋 1个

方法/步骤

1

准备食材：山药切块，红枣去皮去核，切条
2

将山药，红枣，鸡蛋放在同料理机中
3

用料理机打成细腻的糊
4

红枣肉多多少少都会打不碎，所以可以进一步过筛
5

加入糯米粉搅拌均匀
6

确保糊里面无颗粒
7

在模具上刷薄油，加入八分满的糊，然后震动模具，让糊糊和模具完全贴合
8

凉水入锅，水开后用中火蒸20分钟
9

放凉后脱模即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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