今天带来的是面包机版刀切馒头,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
依次将水，面粉，酵母放入面包桶，使用和面功能，开始搅
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2
待和好面后，就可以用发酵功能开始发酵啦
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用手指轻轻戳一戳，很松软哦！
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4
我们来看看里面的组织，发酵的非常好
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5
我们把面团取出来，压成饼放气
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6
气都放完了后，把它圈起来，要卷的紧一点哦
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7
一刀下去，快刀斩乱麻，咻咻咻千万别犹豫，切成这样的小块，就可以放入蒸锅进行2次发酵啦！要放的开一点，以防第二次发酵涨大后粘连。发酵10分钟就好啦
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8
先大火蒸，水开后转中火蒸，15分钟后，美味的刀切馒头就好啦！是不是很简单么
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9
我们来看看内部组织，是不是很好呢。快来试试吧(原谅我手撕的不好看，太烫咯。不过真的很好吃)
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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