豆腐切成小块,蘑菇切片,荠菜洗净。
把荠菜切成小块,不要太碎。
锅内倒适量的油,放入蘑菇煸香。
放入豆腐后加水,沫过豆腐就可以了,加盖煮熟。
加点盐调味,放入荠菜段,见荠菜变色,立即倒入淀粉水变稠,熄火。
盛入汤碗中,淋些香油,荠菜蘑菇豆腐羹就做好了。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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