瘦肉蒸土鸡蛋的做法 - 经验大全

瘦肉含有丰富的蛋白质、铁，土鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物，用瘦肉来蒸鸡蛋，不仅营养更加全面，味道也很鲜美，因此成为人们餐桌上补充营养的好食物，今天来介绍一下瘦肉蒸鸡蛋的做法。

食材

鸡蛋 150g
瘦肉 200g
食盐 4g

方法/步骤

1

取土鸡蛋3个备用；
2

净瘦肉洗干净后切成茸装在碗中；
3

打入备好的土鸡蛋；
4

加入4g食盐；
5

用筷子沿同一方向搅拌，将蛋液搅拌均匀；
6

将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，加入200ml冷开水；
7

搅拌均匀后，盖上锅盖蒸12分钟；
8

起锅，美味的瘦肉蒸土鸡蛋就做好了。

END

小结：

1

1、将瘦肉洗净切成茸；

2、打入3个鸡蛋；

3、加入食盐，搅拌均匀；

4、加入200ml冷开水，蒸12分钟。

END

注意事项

不要蒸太久，否则鸡蛋就不嫩滑了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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