今天给大家分享一道家常荤菜，即是刀豆炒肉片！~
具体烹饪经验如下所示：
方法/步骤
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1
刀豆炒肉片原材料之一刀豆，将豆的两头去掉并拔掉两次的丝，然后洗净，放入盘中备用，如下图：
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刀豆炒肉片原材料之一瘦肉，将瘦肉洗净，切成肉片，放入碗中，加入适量的盐巴、酱油、料酒、淀粉等腌制，需腌制10min以上，如下图：
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3
油锅一满，加入腌制好的瘦肉片炒动，如下图：
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4
将瘦肉片炒到肉白色，然后加入备好的刀豆炒匀，如下图：
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5
瘦肉与刀豆炒3min后，将火候降至中火，盖上锅盖闷3min-4min，如下图：
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6
最后掀开锅盖，加入适量的盐巴、味精等调料调味，试吃OK后，倒入盘中，即可端上饭桌配饭，如下图：
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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