家庭煮夫的生活：北方炒咸菜的一种，喝粥吃早点的绝配！
方法/步骤
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1
芥菜切丝，泡水20分钟去咸，捞出控水备用
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2
黄豆泡10小时备用
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3
准备葱姜,辣椒,桂皮,八角,花椒
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4
烧热水，放入黄豆,花椒,桂皮,花椒两片断生后捞出放入凉水去除黄豆皮
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5
热锅放花椒,桂皮,八角,葱姜煸香后放入芥菜丝翻炒变色后倒入黄豆继续翻炒。再倒入适量开水煮一下
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6
放入炖肉留下的卤汤继续炖炒
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7
边炖煮边观察汤水的量，慢慢?干水分再翻炒后出锅，出锅前加入几根香菜提味儿
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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