苦瓜又叫凉瓜有很高的实用价值，怎样搭配吃苦瓜与常见食材的相宜相忌
方法/步骤
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苦瓜与青椒宜搭配，二者组合食用，富含维生素c、铁、辣椒素，经常吃能润肤、明目、延年益寿，是理想的健美、抗衰老的佳肴。
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苦瓜与鸡蛋宜搭配，二者搭配食用，能保护骨骼、牙齿及血管，能是铁元素吸收得更好。
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3
苦瓜与韭菜不宜搭配，二者不宜同食，苦瓜会影响到韭菜，会降低韭菜的营养价值。
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4
苦瓜与沙丁鱼不宜搭配，沙丁鱼与苦瓜一起吃，很容易引起过敏，本着为健康着想，还是避开两者同食。
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5
相宜相忌人群：
糖尿病患者宜食，苦瓜新鲜的汁液中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，这种物质具有良好的降糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。
孕妇不宜食用，苦瓜还有奎宁，这种物质会刺激子宫，引起子宫收缩，因此又导致流产的后果，因此孕妇慎食苦瓜。
END
注意事项
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再好的食品都不要过量食用，适量的食用有益健康，本片仅供参考。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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