怎么在家里炸油条

2022年9月22日 30点热度 0人点赞

油条是早餐的不二选择,那么怎么在家制作呢,下面分享一下方法。

食材

  • 面粉 500克
  • 纯牛奶 250克
  • 盐 适量
  • 酵母 1大勺
  • 泡打粉 1大勺

方法/步骤

  1. 1

    牛奶倒入碗中,打入鸡蛋,加一大勺泡打粉

  2. 2

    再加一大勺酵母

  3. 3

    再加适量盐和花生油(半勺左右),搅拌均匀

  4. 4

    将搅拌后的牛奶分三次倒入面粉中,搅匀

  5. 5

    面粉揉成面团,涂上油后包上保鲜膜醒20分钟

  6. 6

    面醒好后,用刀切成长条,取两根,用筷子一压,取出筷子后两头捏紧并拉长

  7. 7

    锅内油加热至6成熟,放入面条后,炸至浮起后用筷子不停翻面

  8. 8

    炸至金黄色取出即可

    END

注意事项

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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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