我用制作东坡肉的方法制作排骨，这次的创新尝试，让我又一次领略了味觉上的盛宴舌尖上的美味。不仅享受美食制作带来的乐趣。
方法/步骤
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1
排骨洗净捞出控水
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准备好所需调味料
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3
锅底用竹编垫底，如果没有竹编也可以用几根一次性筷子搭成井字
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4
依次摆上陵包香葱和姜片
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5
把排骨顺序摆好，近量摆的密实些塞满最好
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6
依次加入红烧酱油
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7
和特级酱油
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加入老黄酒
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9
最后放上冰糖、及调料
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大火烧开改小火慢炖1.5小时（是小小的火）
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一小时后放入少许的盐
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时间到离火
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将排骨取出放入一带盖得容器内（不加汤）
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盖上盖大火蒸30分钟取出
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蒸排骨的时候取适量的粉丝，放入热油锅里炸一下，发起后立即捞出放在盘子里适当捏碎整理一下
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放入热油锅里炸一下
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17
发起后立即捞出
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放在盘子里适当捏碎整理一下
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将炖肉时候的汤汁倒在一个煮棍斤锅里
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20
土豆淀粉加适量的水制成水淀粉
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21
锅开厚加水淀粉勾芡再烧开
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22
将排骨围在粉丝上，摆个小造型，用汤勺舀调好的汁浇在摆好的排糟块八骨上即可
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23
用葱花稍加点缀完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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