将菠菜清洗干净后切成段，在里面加入调味品。锅里下入蒜末炒出香味，再加水下菠菜。翻炒至菠菜熟透即可出锅。
食材
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菠菜 200g
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盐 5g
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鸡精 2g
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蒜末 4g
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白糖 2g
方法/步骤
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1
菠菜清理干净加入调味品
将菠菜的根部去掉，并清洗干净，用刀切成段装入盆内，在里面加入盐、白糖等调味品。
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2
下蒜末与菠菜炒香
锅烧热后下入蒜末，爆炒出香味，再加入清水，下菠菜，这一步需要不停的翻炒，以免菠菜粘锅。
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3
翻炒到菠菜熟了即可出锅
翻炒一分钟左右，菠菜熟透就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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