金针菇胡萝卜炒菠菜 食材 金针菇 适量 菠菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 大葱 适量 方法/步骤 1 胡萝卜洗净后切成细丝，金针菇洗净后切成段。菠菜洗净后稍微控一下水分，切成段。大葱剥好后洗净，切成小段。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜，翻炒至胡萝卜变色后加入金针菇，翻炒几下后倒入菠菜，翻炒一会后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。 3 待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。最后加点葱花就可以开吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

春天是适合吃菠菜的季节。下面分享一下菠菜的简单吃法，清炒菠菜，非常好吃！ 食材 菠菜 适量 蒜姜末 适量 酱油 1勺 食盐 1勺 方法/步骤 1 菠菜先清洗一遍，切成小段备用。 2 锅中烧水，水开后加入菠菜焯水1分钟捞出。捞出后再次清洗，不然洗不干净的话吃起来可能会发涩！ 3 准备一些姜蒜末，切得越碎越好！ 4 起锅烧油没加入姜蒜末加点酱油爆香！ 5 加入焯水的菠菜翻炒均匀！ 6 转为小火进行调味，加入食盐和酱油！ 7 出锅啦，做法简单又好吃的清炒菠菜完成！ END 注意事项 多吃蔬菜身体好！ 经验内容仅供参考，如…

猪肝炒菠菜胡萝卜片的做法 食材 猪肝 200g 菠菜 100g 胡萝卜 1根 盐 3g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁炒出葱香味 2 再下入煮熟后，切成片的猪肝，在锅中翻炒，让葱油充分包裹猪肝外表面 3 下入焯过水的菠菜和去皮后，洗净的胡萝卜片，在锅中翻炒 4 用炒勺翻炒，让胡萝卜和菠菜在锅中受热均匀，也充分吸收葱油的香味 5 加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中 6 继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下…

准备火腿，鸡腿肉，精盐。菠菜洗干净焯水切段。 起锅热油放葱花，蒜片，洋葱丝，火腿，鸡肉，胡萝卜片翻炒一分钟。放菠菜和盐翻炒均匀出锅即可。 菠菜多洗会，脾虚者不宜多食菠菜。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，长1-3厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。肉质较不老，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。。。 食材 菠平菇 140克 油 3汤勺 盐 0.5勺 步骤/方法 1 食材：菠菜（已清洗）、平菇（已清洗） 2 将已清洗好…

菠菜是一种富含铁的蔬菜，尤其是女性可以经常食用。菠菜里含有大量的草酸，炒前先焯水可以去除绝大部分的草酸。 食材 菠菜 400g 油 适量 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 菠菜去除根稍部，粗根部要留着，甜甜的很好吃，清洗干净。 2 大蒜洗干净去皮，拍碎切成蒜末。 3 锅中加入一汤碗的清水大火烧开，再放入菠菜烫软。 4 菠菜捞出来，捏去水分，再切成寸段。 5 锅中放入适量的油，倒入菠菜，调入盐、醋和白糖，翻炒均匀。 6 加入蒜末，翻炒均匀。 7 最后调入半勺鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。 EN…

今天给大家介绍一道素炒菠菜，菠菜的营养价值非常高，补铁的最佳选择，每周应该吃一到两次。 食材 菠菜 500克 干红辣椒 适量 大蒜 适量 盐 少许 味精 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备新鲜的菠菜，洗净切成段。 2 一大把大蒜洗净剥皮，剁碎。 3 准备干红辣椒切段。 4 锅中加油，油温五成热时加入红辣椒炒香，加入大蒜。 5 大蒜不要炒糊了，赶紧倒入菠菜，翻炒均匀。 6 加一点鸡精，盐，味精少一点，均匀的翻炒几下，快速出锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

菠菜对治疗便秘、痔疮有一定疗效。此外，菠菜还可以促进人体健康，防止衰老，防治缺铁性贫血，促进呼吸系统；菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。【白玉菇炒菠菜】是一道非常简单的家常菜，味道挺好的。。。 食材 白玉菇 135克 菠菜 250克 油 4汤勺 盐 0.5勺 味精 少许 步骤/方法 1 食材：白玉菇（已清洗）、菠菜（已去根清洗） 2 将已清洗好的菠菜放在案板上切开，待用。 3 烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。…

今天小编给大家带来家常菜：羊肝炒菠菜，供大家参考。 食材 羊肝 400g 菠菜 200g 油 适量 葱花蒜末 适量 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 羊肝放清水中浸泡一会儿，切成片，入沸水焯一下，立刻捞出。 2 菠菜摘好，去根，洗净，入沸水焯一下捞出备用。 3 锅内放少许油，放葱花姜末炒香，放入羊肝、菠菜快速翻炒熟。 4 放生抽、盐调味，翻炒均匀后盛出。 END 总结 1 1.羊肝放清水中浸泡一会儿，切成片，入沸水焯一下，立刻捞出。菠菜摘好，去根，洗净，入沸水焯一下捞出备用。 2.锅内放少许油，放葱花姜末炒香，…

将菠菜清洗干净后切成段，在里面加入调味品。锅里下入蒜末炒出香味，再加水下菠菜。翻炒至菠菜熟透即可出锅。 食材 菠菜 200g 盐 5g 鸡精 2g 蒜末 4g 白糖 2g 方法/步骤 1 菠菜清理干净加入调味品 将菠菜的根部去掉，并清洗干净，用刀切成段装入盆内，在里面加入盐、白糖等调味品。 2 下蒜末与菠菜炒香 锅烧热后下入蒜末，爆炒出香味，再加入清水，下菠菜，这一步需要不停的翻炒，以免菠菜粘锅。 3 翻炒到菠菜熟了即可出锅 翻炒一分钟左右，菠菜熟透就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…

清炒菠菜，是一道家常菜，口味清淡爽口，老少皆宜。含铁量极高。但是经常会有人把握不住火候，把绿色的菠菜抄的乌七八黑的，现在就和大家分享一下最完美的清炒菠菜做法吧！ 工具/原料 菠菜 酱油、精盐、料酒、味精 方法/步骤 1 将菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下（这一步非常关键，将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，就不会变黑了），捞出，沥开水分。 2 炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。 3 这样一份清新可口的菠…

    鸭血切片，放入开水中，焯水，捞出，过凉水，锅内倒入花生油，加热，放入大蒜和鸭血，炒香，放入菠菜，炒匀，加入食盐和味精，炒匀。 食材 鸭血 200g 菠菜 100g 大蒜 5瓣 花生油 3g 食盐 5g 味精 1g 方法/步骤 1 菠菜清洗干净，放入开水中，焯水。 2 捞出，过凉水。 3 鸭血切片。   4 放入开水中，焯水。 5 捞出，过凉水。 6 锅内倒入花生油，加热，放入大蒜和鸭血，炒香。 7 放入菠菜，炒匀。 8 加入食盐，炒匀。 9 加入味精，炒匀。 10 盛出，放凉。 END 经验内容仅供参考，如…