猪肝炒菠菜胡萝卜片的做法
方法/步骤
-
1
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁炒出葱香味
-
2
再下入煮熟后，切成片的猪肝，在锅中翻炒，让葱油充分包裹猪肝外表面
-
3
下入焯过水的菠菜和去皮后，洗净的胡萝卜片，在锅中翻炒
-
4
用炒勺翻炒，让胡萝卜和菠菜在锅中受热均匀，也充分吸收葱油的香味
-
5
加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中
-
6
继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
-
7
炒至入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论