自己在家做生日蛋糕
食材
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优格 50g
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低筋面粉 50g
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鸡蛋 3只
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白砂 40g
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柠檬汁 10g
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糖粉 50g
方法/步骤
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1
预热烤箱,上火150度,下火140度,同时准备两个大容器各将蛋黄、蛋白放入
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2
打蛋器打散蛋黄
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3
优格倒入蛋黄碗,拌匀
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4
过筛后的低筋面粉倒入蛋黄碗内,拌匀
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5
白砂分为3、4次倒入蛋白碗,用电动打蛋器打发
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6
蛋黄碗分次加入蛋白碗内轻轻拌匀,就可倒入蛋糕模中
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7
一样的温度设定30分钟,出炉放凉倒置,点缀完成
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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