秘制猪肝家庭做法营养健康，口感丰富，味道鲜美，简单易学。
食材
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猪肝 500克
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葱、姜、八角、干红辣椒 少许
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蒜、小米辣椒、酱油、辣椒油、香菜 1勺
方法/步骤
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1、准备猪肝清洗干净，凉水下锅放葱、姜、八角、干红辣椒。
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2、放料酒打出沫子，盖上盖子小火煮20分钟。
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3
3、调汁放蒜、小米辣椒、葱、酱油。
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4
4、再放辣椒油、香菜。
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5
5、猪肝切片摆盘即可。
END
注意事项
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猪肝要凉水下锅。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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