家里有阿胶，平时不怎么吃怕吃多了上火，而且老公也不爱吃这个，我看有阿胶膏的做法，正好食材家里也都有就试着做了一盒，还不错的，这个一次吃几块就可以了，而且香香甜甜的，又可以滋补又可以做零食，很不错呢。
步骤/方法
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1准备原料：阿胶两片、核桃仁、枸杞、黑芝麻、红枣、黄酒。
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2阿胶砸成小块，放入大碗中，倒入黄酒，浸泡1天至阿胶软化,。
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3熟黑芝麻用擀面杖擀碎，红枣去掉枣核。
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4红枣肉、核桃仁和枸杞切碎一些。
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5泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中，小火慢慢加热，慢搅拌至阿胶融化。
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6加入冰糖入砂锅内搅拌至融化。
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7核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中。
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8彻底搅拌均匀后关火。
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9准备保鲜盒，事先铺一层保鲜膜，待阿胶核膏晾凉，倒入盒子中。
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10用保鲜膜盖住，用手压平压实，放入冰箱冷藏一天后拿出切成自己喜欢的大小。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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