万圣节应景做份南瓜糯米豆沙包,香甜软糯,孩子超喜欢
食材
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南瓜泥 100克
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糯米粉 150克
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豆沙 60克
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竹炭粉 少量
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牛奶 少量
方法/步骤
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1
蒸熟的南瓜泥取100克,注意我用的贝贝南瓜,水分很少
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2
加入糯米粉揉成团
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3
贝贝南瓜水分少,可以少加一点点牛奶,南瓜面团不能偏干,也不能太软
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4
豆沙分六份,每份十克,具体根据自己喜欢调整
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5
南瓜面团平均分六份,预留一点备用,然后包馅
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6
预留的南瓜面团加入一点点竹炭粉揉均匀
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7
保鲜膜包好。擀开备用
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8
包好的南瓜糯米豆沙包用牙签压出南瓜形状
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9
尽量压深一点
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10
装饰,装饰随心意
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如果不好沾,抹点水
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全部做好放入蒸锅中,水开蒸十分钟即可
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香甜软糯的糯米豆沙包
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南瓜糯米豆沙包成品图
END
注意事项
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南瓜和糯米粉揉成团注意根据南瓜的水性调整,\n面团太干不好包馅,太软做造型会变\n豆沙根据自己喜欢添加\n蒸的时候根据自己包的大小调整时间
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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