转眼已到深秋，对于即将入冬的季节饭桌上总少不了炖菜，在冷空气中吃炖菜是这个世界上最美妙的事情之一！
食材
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大螃蟹 适量
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粉丝 适量
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大葱、姜蒜 适量
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包菜 适量
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酱油 适量
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料酒 适量
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糖、盐 适量
方法/步骤
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1
大螃蟹洗干净，取下盖子，去腮切块
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2
葱白，姜、蒜切末，再把粉丝提前用水泡软
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3
包菜洗干净切成小片
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4
锅内热油，爆香葱姜蒜
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5
放入包菜，翻炒几下
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6
加入料酒、酱油、糖、盐和适量水，搅拌一下，铺上粉丝
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7
最后放入螃蟹
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8
盖上盖子，中小火8分钟，关火，焖2、3分钟即可出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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