黄瓜胡萝卜紫甘蓝芝麻酱拌凉面
方法/步骤
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1
准备好需要的材料,黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝洗干净,木耳用盐水泡发发,之后在用清水冲洗几次。
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2
黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、木耳、全部切成丝沥干水份备用。
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3
拿一个碗,芝麻酱、生抽、醋适量放在一起充分搅拌均匀。
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4
锅中放入清水,水开后放入面条,大火煮两分钟左右,之后关火。
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5
将煮好的面条放入冷水中冲几次大概3遍左右,主要目的是让面条把温度降下来,之后沥干水份放入大碗中。
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6
之后放入刚刚切好的素材丝。
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7
充分搅拌均匀,之后完成。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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